Kuluttaja­lähtöinen Snellman

Miltton auttoi Snellmania kohti strategiaa, joka perustuu ruokailusuhteeseen ja jossa irrottaudutaan perinteisestä kategoria-ajattelusta

Snellmanin konsernistrategiassa kuluttajalähtöisyys on yksi kolmesta fokusalueesta. Kuluttajalähtöisyyttä ohjaamaan Snellman halusi luoda konsernille yhteisen, ruokahetkiin kiinnittyvän ymmärryksen, viitekehysen ja toimintamallin, jossa pureudutaan ihmisten ruokailusuhteeseen ja irrottaudutaan perinteisestä kategoria-ajattelusta. Miltton suunnitteli ja toteutti tätä varten tutkimuksen ja siihen nojaavan strategiaprosessin. 

Strategiakonsultointi

Asiakas: Snellman Konserni

Mistä on kyse

Miltton suunnitteli ja toteutti Snellman Konsernille kuluttajien ruokahetkien ja näiden taustailmiöiden tunnistamisen kvalitatiivisen, määrällisen ja semioottisen tutkimuksen avulla. Tämän jälkeen Miltton fasilitoi stategiaprosessin jossa yhdessä Snellmanin kanssa määritettiin strategiset valinnat, tavoitteet ja tarvittavat kyvykkyydet sille miten Snellman ottaa haltuunsa kasvun kannalta houkuttelevimmat ruokahetket.

Koho­kohdat

  1. Ruokahetkiin pureuduttiin

    ihmislähtöisesti ruokapäiväkirjan, havainnoivien syvähaastatteluiden, laajan kyselytutkimuksen ja semioottisen analyysin avulla.

  2. Jokaiselle ruokahetkelle

    tunnistettiin demografisten ominaisuuksien lisäksi emootiot, motivaatiot ja esteet, mikä antoi kattavan kuvan kuluttajien käyttäytymisestä ja tarpeista.

  3. Strategiapajoissa määritettiin

    tavoitteet, strategiset valinnat ja tarvittavat kyvykkyydet ruokahetkien haltuunotolle Snellman-konsernille ja liiketoimintayksiköille.

Kiitos Milttonin tiimille erinomaisesta työstä! Projekti eteni vauhdikkaasti ja siinä oli selkeästi tekemisen meininki ja hyvä henki. Saimme uutta ymmärrystä ja erittäin hyvän kiteytyksen konsernin kuluttajalähöisen kasvun priorisoinneista. Tästä se työ sitten toimialoittain alkaakin. Tähän työhön palataan varmasti työhön arjessa vielä useampaankin kertaan!

Juuso Reinikainen

strategia- ja markkinointijohtaja, Snellman Konserni

Tulokset

  • Syvällinen ymmärrys kuluttajan ruokahetkistä

  • Strategiset valinnat, tavoitteet ja tarvittavat kyvykkyydet kuluttajalähtöisen konsernistrategian toimeenpanoksi

  • Yhteinen viitekehys ohjaamaan konsernin ja liiketoimintojen kuluttajalähtöistä innovointia, tuotekehitystä, tuotantoa, konseptointia ja kaupallisia toimintoja 

Kiinnostuitko?

Ota yhteyttä!

Muita töitämme